Jamones Duroc

Los jamones Duroc son de una raza procedente de Estados Unidos, aunque se ha extendido por todo el mundo, por su alto valor de crecimiento y calidad de la carne, por ser bastante magra y tener un alto grado de infiltración de grasa, excelente para la producción de jamón serrano.

Jamon Duroc - Deshuesados Chacon

El jamón Duroc reserva tiene un sabor intenso por la calidad de la materia prima de donde se obtiene, los cerdos duroc y la curación lenta y natural en los secaderos, donde están aproximadamente 20 meses.
Se pueden adquirir en diferentes formatos como son: en piezas, deshuesados, troceados, loncheados y cortados a cuchillo.